Сегодня 26.01.2021 г.
Персональные данные, размещенные на сайте, размещены с согласия субъекта персональных данных. Копирование структуры сайта запрещено. Копирование материалов сайта возможно только с письменного согласия администрации ДОУ № 5.
«Человек, действительно уважающий человеческую личность, должен уважать ее в своем ребенке, начиная с той минуты, когда ребенок почувствовал свое «Я» и отделил себя от окружающего мира»
— Дмитрий Писарев
Кулинарные шедевры
19.12.2014
Здоровье ребенка в будущем во многом определяется качеством его питания в детском возрасте, поэтому питание детей дошкольного возраста должно быть особенным.
В декабре в ДК «Мир» Управлением дошкольного образования города Дубны был организован городской профессиональный конкурс среди поваров дошкольных образовательных учреждений «Кулинарные шедевры».
В конкурсе участвовали повара из детских дошкольных учреждений. Состязание проводилось с целью выявления лучших специалистов в области организации питания дошкольников, совершенствования профессионального мастерства поваров, обмена практическим опытом приготовления блюд с использованием современных технологий, а также повышения престижа профессии повара.
Участие в конкурсе «Кулинарные шедевры» проходило по двум номинациям: «Детское блюдо для меню дошкольного учреждения» (с использованием овощей), «Детское блюдо для приготовления в домашних условиях» ( выпечка).
Наиболее профессионально и вкусно приготовленные блюда определяли по следующим критериям: соответствие продуктов и блюд нормативам детского питания, оформление блюд (эстетичность, вкус, творческий подход), вкусовые качества блюд, оригинальность названия и, непосредственно, сама презентация блюд.
Все повара творчески подошли к оформлению блюд и поразили жюри и зрителей оригинальностью красок, вкусов и ароматов. В презентации блюд активно участвовали и дети. Конкурс получился ярким и интересным.
Победители и все участники конкурса получили дипломы, благодарственные письма и ценные подарки.
Мероприятие было очень интересным как для участников, так и для зрителей. Гости конкурса почерпнули здесь огромное количество идей, интересных рецептов, которые пригодятся как для ежедневного приготовления пищи, так и для детских праздников, чтобы питание малышей было вкусным и здоровым.
Кулинарные конкурсы - это не только выявление лучших профессионалов, но и возможность любой маме или бабушке получить вдохновение для собственных кулинарных шедевров.